創業大正九年（1920年）
蕎麦の名所、信州安曇野の老舗製麺所です。
厳選したそば粉と北アルプスの水で作り上げた打ちたての【元祖　安曇野生そば】を是非ご賞味ください。
その日に打ったそばをその日に出荷するので打ちたての味を堪能していただけます。