安曇野で、大正九年からそばを打ち続けています。
北アルプスの水と、厳選したそば粉を使い、
その日に打った生そばを、その日のうちに出荷しています。
袋を開けた瞬間に広がるそばの香り。
茹で上げたときの、みずみずしい食感。
スーパーで買う乾麺とは違う、
「生そばだからこそ味わえるおいしさ」をお楽しみください。
１２月３０日～１月３日まで休業となります。ご了承ください
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安曇野そば 3人前 つゆ付き
JPY 550(USD 3.49)
新鮮な安曇野産蕎麦粉を使用し、職人の技で丁寧に打ち上げました。風味豊かな香りとコシのある食感が特徴で、一度食べればやみつきになること間違いありません。 そばつゆにもこだわり、鰹節をじっくり煮出し、自然の旨味を存分に引き出しました。豊かな味わいを堪能できる逸品です。 打ち粉にもそば粉を使用しているため蕎麦湯も美味しく召し上がれます。 午前中に打った蕎麦を午後には出荷いたします。 蕎麦の名所、信州安曇野で創業100年を超える老舗製麺所の味をお楽しみください。 〇商品名：安曇野そば 3人前 つゆ付き 〇賞味期限：製造日より10日間 〇保存方法：冷蔵 〇内容量：465ｇ（めん300ｇ、つゆ55ｇ×2）
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安曇野そば 2人前 つゆ付き
JPY 400(USD 2.54)
新鮮な安曇野産蕎麦粉を使用し、職人の技で丁寧に打ち上げました。風味豊かな香りとコシのある食感が特徴で、一度食べればやみつきになること間違いありません。 そばつゆにもこだわり、鰹節をじっくり煮出し、自然の旨味を存分に引き出しました。豊かな味わいを堪能できる逸品です。 打ち粉にもそば粉を使用しているため蕎麦湯も美味しく召し上がれます。 午前中に打った蕎麦を午後には出荷いたします。 蕎麦の名所、信州安曇野で創業100年を超える老舗製麺所の味をお楽しみください。 〇商品名：安曇野そば 2人前 つゆ付き 〇賞味期限：製造日より10日間 〇保存方法：冷蔵 〇内容量：330ｇ（めん220ｇ、つゆ55ｇ×2）
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安曇野そば 2人前 包丁切り つゆ付き
JPY 400(USD 2.54)
新鮮な安曇野産蕎麦粉を使用し、職人の技で丁寧に打ち上げました。風味豊かな香りとコシのある食感が特徴で、一度食べればやみつきになること間違いありません。 包丁切りで細めの麺になるのでより、喉ごしを感じることができます。 そばつゆにもこだわり、鰹節をじっくり煮出し、自然の旨味を存分に引き出しました。豊かな味わいを堪能できる逸品です。 打ち粉にもそば粉を使用しているため蕎麦湯も美味しく召し上がれます。 午前中に打った蕎麦を午後には出荷いたします。 蕎麦の名所、信州安曇野で創業100年を超える老舗製麺所の味をお楽しみください。 〇商品名：安曇野そば ２人前 つゆ付き包丁切 〇賞味期限：製造日より７日間 〇保存方法：冷蔵 〇内容量：340ｇ（めん220ｇ、つゆ60ｇ×2）
